爆汁香煎豆腐

煎豆腐一步把握好，小火慢煎，油不能太热就要下，可以分两批。
调料，糖就提味，不用太多，甜了不好吃。
加水收汁注意水量时机，有点汤汁比较合适。

2022-06-18