梦中情包——爆汁小笼包

第一次和面蒸包子，感觉还可以。按照比例来，可能有几个大了，所以肉馅剩了几个，两锅出了50个。厨师机打的肉馅比较结实，有点影响口感。一切凭感觉做的，汤汁也还可以更多。下次努力更好。#午餐•2022年6月17日#

2022-06-17