小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

用12升迷你小烤箱烤的，早早盖了锡纸，最后为了上色又多烤了10分钟，出炉还是duang duang的，只有在加冰柠檬汁的时候有点要花的迹象，搅一会儿就没了，液温始终在33度左右，鸡蛋是室温的，室温27度

2022-06-17