小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

夏天就选择一些简单的菜式，今天做的是瑶柱蒸蛋，使用的是北鼎蒸炖锅。主要原料非常简单：鸡蛋和瑶柱，选择一个带盖子的陶瓷炖盅，加入少许油，鸡蛋发散过滤泡沫，盖上盖子，放入北鼎蒸炖锅，选择蒸功能，二十分钟。八分钟后加入瑶柱，继续蒸即可，出锅后可以根据喜好加点酱油。
#我的北鼎美食日记#

2022-06-16