2022年06月15日

金针菇蒜蓉蒸鸡全腿

金针菇蒜蓉铺底，鸡全腿用酱油料酒和椒盐腌制了十几分钟（太短，赶时间），上蒸锅大火蒸半小时，出锅前撒上葱花和花椒。
还不错，底下的金针菇很好吃，全腿太大了，用一般大小的腿即可。用的蒜蓉酱里的蒜蓉，太辛，下回得自己切新鲜的蒜蓉。或者新鲜蒜蓉自己用油炒一下再淋上去吧。

2022-06-15