十分美味的酥皮泡芙

大概60克左右的鸡蛋加了四个才有倒钩，其他的按方全搬，就是做出来太多了，成品大的四厘米左右，小的也有差不多三厘米，温度前两炉按方主的温度上下火最后加了两分钟，第三炉180度28分钟，出炉之后居然有几个立马就塌陷了，其他的还算满意，还跳跃式的糊，艾玛，这烤箱是肿么了😭
三分之一配方量应该就足够了，做个笔记

2022-06-15