夜宵

人生第一次尝试做面食😂韭菜盒子
一些笔记：
300g面粉
加一点盐

一半用80g常温水嚯嚯开
另一半用100g烫水嚯嚯开
揉成不光滑面团 盖起来 放10分钟
揉一揉 变成光滑面团
再盖盖儿放30分钟

馅里放白胡椒粉 盐 耗油 一点酱油
3鸡蛋

不会包花边 口味不错就行啦
#夜宵#

2022-06-15