2022年06月14日

椒盐皮皮虾：
用料：
皮皮虾 小米椒 蒜 葱 姜
盐 生抽 耗油 椒盐

准备：
皮皮虾洗干净，剪个小口，小米椒沫，蒜沫 姜沫，葱白葱尾切分开。

开始：
皮皮虾放锅中放点水，姜两片，花椒开火盖上锅，水干拿出，另起锅放入油倒入皮皮虾炒一下水分出锅，大火锅烧热，油至七分热放入葱白 姜 蒜 小米椒 翻炒，调小火，再放入少许料酒 盐一起炒，放一些生抽 耗油皮皮虾翻炒，放椒盐时候确保每一只皮皮虾淋到，最后葱尾出锅。

2022-06-14