冰糖渍杨梅（杨梅保存方法）

杨梅三吃:新鲜杨梅大概400－500克，清洗后沥干水分，加冰糖粉30克浸渍一晚，加600毫升纯净水和冰糖适量，煮10分钟，杨梅捞出用料理机打碎，挑出核，冷却后加入酸奶。可以放棒冰模做“杨梅冰棍”，亦可直接食用“杨梅酸奶”，煮好的“杨梅汤”冰镇一下更好喝。

2022-06-14