早餐•2022年6月14日

上海锅贴

跟着大师学做上海锅贴
厨房笔记：
160克中筋粉+85克开水+1克盐
成团，散热，揉面，醒面，分剂

16个锅贴
正好3个人的早餐，完美！
#早餐•2022年6月14日#

2022-06-14