厨房一午一食
做过
20天不重样丨一家四口家常菜晚餐合集丨人间烟火气最抚凡人心~
🎊今日一家四口晚餐小菜单
1⃣猪肉包子
2⃣辣椒炒🐷头肉
3⃣凉拌番茄🍅
4⃣蒜末土豆🥔丝
5⃣绿豆粥
猪肉包做法:
面皮:面粉300g、酵母3g、水150g、猪油8g、糖10g
馅:猪肉250g、葱姜水70g、五香粉1g、胡椒粉少许、蚝油5g、生抽5g、老抽3g,盐3g、油10克g、葱花适量
猪肉肥瘦3:7剁碎,放葱姜水朝一个方向搅拌吸收,放入调料继续搅拌,放芝麻油锁住水分,放葱搅拌冷藏备用
面粉酵母糖猪油水揉成光滑面团,揉大概12~15分钟,醒三分钟左右,把面团搓长条切45g一个,擀成中间稍厚边缘薄包好,放入蒸笼冷水入锅中大火蒸15分钟,闷三分钟。
🌟辣椒炒猪头肉做法
锅内放油入蒜辣椒,撒少许盐翻炒出辣椒香味,放入猪头肉,大火翻炒几下,放生抽老抽调味。
🍀最近入手了一款帝伯朗菲尼雅浮雕钛钻多用不粘锅,这是我买过最大的一口锅,32cm的直径,5L的容量,一次性可蒸8个大包子,可蒸、烤、煮、炸、煎、微、炒、火锅,一锅8用。#晚餐•2022年6月13日# #中餐,晚餐合辑#
2022-06-13
人多吃饭不能糊弄👍👍
2022-06-13
营养美味👏👏👍👍
2022-06-13
美味大包子真漂亮👍
2022-06-13
丰盛美味的晚餐👏了不起的掌勺人👍👍👍
2022-06-13
丰盛诱人😍😍😍
2022-06-13
漂亮好味道👍
2022-06-13
漂亮美味的大包子👍👍
2022-06-13
丰盛又美味👍
2022-06-13
亲爱的帝伯朗好用吗😀关注很久没有下手
2022-06-13
丰盛又美味👍好漂亮的包子👍
2022-06-13
漂亮的包子👍
2022-06-13
我家老大也有这炒锅😀!
2022-06-13
包子很漂亮👍
2022-06-13
漂亮丰盛美味👍
2022-06-13
晚餐这么丰富啊👍
2022-06-13