2022年06月13日

美味食谱 酸辣凤爪
①将鸡爪从鸡趾间一切为二，加水没过鸡爪，放姜片、料酒, 大火烧开20分钟, 捞出冷水冲泡，沥干备用；
②腌制配料：小米椒、葱姜蒜、洋葱、香菜、柠檬、陈醋、生抽、蚝油、盐、白砂糖、橄榄油调匀；
③将鸡爪倒入调好的配料中搅拌，保鲜膜包起放冰箱，冷藏大约2小时再次搅拌，鸡爪入味后就可以开动啦！

2022-06-13