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芝麻贝果(咸)

2倍配方量做了10个不大不小的贝果。
芝麻量减少了一丢,只放了85%的量,成品的芝麻已经密密麻麻,感觉很够了。盐也只放了90%的量,成品微微咸,涂抹奶酪非常好吃。当然空口也很好吃,毕竟一出炉,小吞金兽直接吞了两个,惊到我了,哈哈哈。
记录:210°上下火,中上层,14分钟(最后4分钟调转了一下烤盘方向,上色更均匀)。
莫名其妙得到一丢钻石纹🤣
#早餐•2022年6月13日#

2022-06-13