我是我是我是我是我
做过
花朵奶酪馅面包,一发就可以搞定的小面包
一次发酵,48克/块,共10块,
中下层,165℃,25分,
模具大,烤盘放不进发酵箱,天冷常温发酵3个多小时,发酵不到位就烤制了。。。不完美,
晚上6点做,11:30出锅,下次必须进烤箱发酵
一个啊呜奶酪面包方子剩余馅料,
(第一个制作起发算可以)
一个海苔肉松(后做,起发不到位估计沙拉酱太沉也有原因)
2022-06-13