日式海盐可颂（咸可颂）-无需开酥，零失误的网红面包

我全部减半做了8个，想起来拍的时候狗男人已经吃了一半了。用的山茶花粉，鸡蛋是小鸡蛋 没办法减半 所以配方减半的水45g也减到38g左右，但其实面团还是很粘！！所以加了很多面粉。下次再做水只能尝试25g左右！！不够再加。山茶花面粉吸水性太强了！！！很松软！第一次用山茶花。很棒！！就是整形造型还可以，烤完就没什么纹理了，大佬说可以在倒三角那步两边抹点油，还有包黄油那一步包紧点，不然很容易漏黄油！

2022-06-12