蜂蜜老蛋糕

脑袋一热，所有有原料4倍，糖减了1/4，蜂蜜减了一内内，先是185度10分钟，又175度烤了12分钟。个人还是觉得甜了，下次要减糖。
话说8个鸡蛋整体打发的过程太痛苦了，中间几次怀疑打蛋器要爆炸。打发坚持不到出八字不就开始加面了，翻拌时倒入一个大盆，看了眼那些纸杯，总觉得不够装。所以翻拌时一直念叨：消消泡吧，消消泡吧😂

2022-06-12