午餐•2022年6月12日

韭菜酱
去年做了两瓶，某人吃得开心。
今年韭菜长得好快，来不及吃，于是又做了两大瓶韭菜酱。
大约有1公斤多的韭菜，洗净晾干后，切成小段，锅里放你平时炒菜多一些的油，翻炒后加入蒜末（一头蒜），加人适量的盐，韭菜炒熟后关火，晾凉，放入破壁机里打至成细腻的酱，放入干净的容器里密封，冰箱里冷藏即可。
午餐煮了意面，某人一下子加了三大勺韭菜酱，好满足啊……
#午餐•2022年6月12日#

2022-06-12