大开酥蛋黄酥

用大开酥和小开酥做的紫薯蛋黄酥和抹茶蛋黄酥，大开酥步骤简单，但我总是擀不好面皮，会容易破酥。小开酥虽然麻烦，但成功率高！蛋黄酥就是耗时间。

2022-06-12