午餐•2022年6月12日

六月记事|烤土豆和煎油菜ि०॰०ॢी

恩施小土豆洗净带皮上锅蒸熟，油菜洗净沥水对半切开。

蒸熟的小土豆放在冷水中降温方便扒皮，随后放进烤盘中，表面刷油，撒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迪香碎等。烤箱温度上下220度，约30分钟，一面金黄色之后再烤一次，同样的温度，共两次。

油菜表面刷油入平底锅煎熟，撒同上的调料，出锅摆盘即可。

估计烤土豆和煎油菜巴城是世界上最简单的吃法了，属于懒人系列。

盛夏已到，好好吃饭吖！

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#素食#

2022-06-12