print锦瑟
做过
2022年06月12日
杏鲍菇炒青椒
食材:杏鲍菇500g,青椒2根,蒜瓣3个,蚝油,酱油,糖;
1.冷锅倒点油,开小火煸炒蒜片,煸出香味;
2.倒入撕成小条的杏鲍菇,翻炒到杏鲍菇出水瘪下去;
3.倒入2勺酱油,翻炒一下,杏鲍菇都染上色了;
4.挤入一勺蚝油,再翻炒一下,撒入大半勺糖;
5.翻炒至水就剩薄薄一层,倒入青椒翻炒;
6.炒到青椒香味出来,基本断生了,就可以出锅了;
2022-06-12