2022年06月12日

昨晚的包子，也是一番波折。先开始用了凯撒琳，劲力太大，怎么压也压不光，后面重新用糕点粉，才是做成了，捏褶子时手感也没了，越捏越错气，但是这次慢慢左手会转了，可以做出像任老师那样有点水滴形的感觉，但是褶子就…再练吧。
ps:陈老师的酱香鸡丁馅果然好味~要加入菜单啦

2022-06-12