早餐•2022年6月11日

#早餐•2022年6月11日#

有求必应的妈妈

早上想吃洋芋酿皮  就跟妈妈一起做了
香～


记录做法：
洋芋削皮后磨成沫（用切丝器的磨茸就可以）

加入少量面粉（为了负担小一些   自己修改了：少量荞麦面粉  再加面筋粉使筋道不破）
盐、花椒粉、胡椒粉、味精
就ok了

意外的成功了
口感跟粗粮一点儿关系都没有～～
平平无奇做法小天才🥄

2022-06-11