免黄油版只一次发酵吐司（少走弯路直接成功）

今天的作业记录一下，按照方子，直接整形放烤箱28度发烤40分钟转38度发烤50分钟9分满，学厨不沾吐司合180度13分钟170度17分钟，上色不是很深，下次增加5分钟，不知道什原因出炉没有满模，那位老师可以告诉我为什么这样呢？不过面包拉丝也很好吃，谢谢老师的方子！

2022-06-11