真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）

我用200克枣和220克牛奶用料理机打成粗粒，感觉有点干又加了点牛奶，目测在10克至20克左右。加了135克玉米油，40克葡萄酒。做出来很甜，下次可以减糖50克。枣味浓郁，好吃。

2022-06-10