汤种法北海道牛奶小吐司

做吐司以来最成功的一次！组织柔软可拉丝～汤种做起来也很简单不费时，做好冷藏降温的时间就把剩下的材料称好重了，整个面团手感也很不错不会黏。
材料全部按照80%使用，除了糖只加了25克（感觉下次还可以再减点），淡奶油为了消耗完加了47克，蛋液33克。
三能低糖水立方180°烤25分钟出炉，20分钟时加盖锡纸。

2022-06-09