2赞

椰蓉酱面包(一次发酵,手残党福音)

用厨师机揉的面,按照高筋面粉250克同比例减量做的,甜度挺好不是那种齁甜,但也够甜香,孩子很喜欢,算是成功了吧,但不知道揉面时间长了还是烤的时间长了,口感没那么松软,偏干偏硬(烤箱45L中层上下火180-185度,烤了15分钟面包和椰蓉都没怎么上色,就又烤了十几分钟)

2022-06-09