好吃到飞起的肉粽子

记录：五花肉每坨肥瘦都要有，按楼主的腌法腌几个小时，姜切片方便后面挑出，可加嫩肉粉，因为耗油偏甜就没放糖。
     米浸泡几小时，按照楼主的几种佐料，老抽要放足颜色才好看，糖少许，搅拌后尝起来有明显的咸味（甚至偏咸），包出来才入味。

2022-06-08