黑糖核桃红枣糕、蜂蜜脆皮蛋糕、糯米粑粑糕

木糖醇枣糕枣泥版
这次感觉底部有点沉积
我分析原因：
枣泥冷藏回温是不够长导致蛋黄和枣泥中的油乳化不彻底
蛋黄蛋白翻拌不够（我是用蛋抽）也会导致沉积
每次都是用枣泥炒制后再制作这样味道更香，下次试试视频那种吧
继续加油吧

2022-06-07