广东肠粉（精心调制）

26克粘米粉，23克澄粉，120克水，没给淀粉。水开蒸三分钟，两个盘子换着蒸。锅中加油，烧热关火给蒜末，生抽，耗油，（没有给盐糖和老抽）后面加了一点水淀粉#晚餐•2022年6月6日#

2022-06-06