2022年06月04日

1.把虾后背用刀切开尽量切深一些别切穿透。然后就可以把虾里面的虾线露出来挑出来。

2.给油加热，加热到冒烟，温度别低，然后差不多四十秒左右看着虾都炸开花炸熟了就可以出锅，如果油温度低多炸一会。

3.然后虾捞出来，放油炒调料，炒十几秒出香味就可以，然后放点水，放虾，（用旧油也可以用不了太多，就炒一下料，多的油你倒出来）


4.放虾以后用多久啊？火大的话二十秒。
5.你可以弄一些你想吃的菜提前用水焯一下，垫在虾地下，等虾做好了浇上去就行。

6.一袋子料可以炒五斤虾，两斤虾就够差不多四个人吃。做一斤或者一斤二两都可以用五分之一的料。

2022-06-04