乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜

#晚餐•2022年6月4日#
吃好几回了，才想起来交作业，左边的也是sunny姐的菜谱，醋泡洋葱，我还加了些苹果醋进去，吃起来有淡淡的苹果香，很爽口
本来只是想着消耗家里巨量紫甘蓝，没想到这么好吃，乳酸还解决了紫甘蓝难消化的问题，感谢sunny姐的菜谱。
我最喜欢把酸菜拿盐和糖杀一会儿入味，然后拌香油和麻油吃，今天还加了些醋泡洋葱一起拌，杀出的汁水酸酸甜甜很好喝。
夏天很喜欢吃泡菜，最近做了好多，厨房都快被泡菜坛子包围了😂😂，懒得做菜的时候捞出来吃，超级方便。

2022-06-04