🍑家的味道（私人记录）

羊腿肉汤和百合炒木耳菜是爸爸做的，羊肉和洋葱真的绝配，洋葱软而不烂，连着汤拌饭很妙😋。
番茄炒蛋则必须我来做——我的招牌之一！蛋我是全家炒得最嫩滑的，即便是鸭蛋也可以很香～两个鸭蛋下油锅单独炒好捞出备用，锅底没额外加油就直接下番茄煸炒（用锅铲切小块多压一压），没加一滴水，全靠番茄自己出汁（而且今天几乎没用番茄酱，因为酱快没了就只挤了两三滴😅），放的糖要多于盐。不输食堂的番茄炒蛋（虽然我这版没有勾芡）！盖在饭上好看又好吃😍～
#晚餐•2022年6月4日# #桃家餐桌#

2022-06-04