蛋花酒酿丸子｜酒酿放入的时间是关键

大润发买的杏花村酒酿
这次按照步骤走，总体比以前好很多。
但是，还是觉得甜了些，还有一点点酸，可是我关火了呀，难道焖着，等人的这个时间段变酸的么。
每次煮。都觉得差了点什么，在九江的街边小店吃的时候，觉得可好吃了。是酒酿的问题，还是我煮的问题。

2022-06-03