迷雾中的闪光
做过
面包面包💕
武汉火炉城市,夏季30℃以上很常见,做面包逐步将各种材料混合,简单手揉后放冰箱冷藏发酵一晚上,开始整形做吐司烘焙。
靠时间产生的面筋是可以免强用, 不是十分理想,机器揉要开空调不说,还要事先准备冰水,冰袋。夏季做面包气温很不利,尤其武汉这个火🔥炉城市,处在江汉平原的洼地之中。
#面包面包💕# #早餐•2022年6月3日#
2022-06-03