抹嘴-肉夹馍的肉和蛋，不放油版本

几点不同：1、猪肉洗干净后，在热锅上炕了猪皮（或者火上燎），略焦然后刮洗干净，防止有猪毛。2、额外加的香料：白蔻、草果。3、高压锅煮好后（很省时间），再继续放火上收汁，加了鸡蛋、豆干、豆腐皮。

2022-06-02