手动打发蛋白（无脑详细解析💩失败分析）

第一次做蛋糕，对蛋白打发出来可以膨胀几倍完全没概念啊，小烤箱只能装一半的量，剩下的怕蛋白消泡用面包机烤的，一个松软一个紧实，减油至45g糖60g，依然很甜，可以再减糖

2022-06-02