轻芝士（乳酪）蛋糕

按照配方，减了5克糖，烤箱(柏翠PE3040)温度第三次摸索成功，下管比配方高10度，用的小乳酪模具，底层垫纸(自己裁)，很容易脱模，一个的份量一次吃正正好，表面略略开裂但并不影响口感，我反而觉得更有质感哈哈！终于有了金标准“沙沙声”，谢谢楼主的#芝士奶酪🧀蛋糕# 分享，一整个爱住！

2022-06-01