2022年06月01日

这两次烤的蛋糕都有点不够火候，然后我以为灯管坏了，看了看也没坏，大概是因为我怕火太高了，没有真正调到160°，配方很好！很成功！就是感觉卡仕达酱每次都会多，晚上做酥皮大泡芙跟双皮奶吧，明天的早餐就顺便解决了！这次做了两倍的量，鸡蛋用了六个，奶70油50粉70糖随意，卡仕达酱1.5倍的量，因为奶做了蛋糕用了差不多100了，剩下的加一瓶奶，糖40，鸡蛋三个，生粉24，可能淡奶油多了，倒了剩余的奶油有200克，总得来说真的是超好吃！

2022-06-01