老杨生煎包，上海生煎包

感谢博主的方子！根据自己需求我稍微改动了一下，馅500克，显得面粉500克有点多了！下次尝试，馅500克，面粉400克，含水75%，酵母粉3克，油15克，盐2克，糖一小勺#微光sh#

2022-05-31