说说这几天包粽子掉的那些坑，附上详细粽子包法

五花肉最好煎一下两面金黄，再卤。。不会腻。豆沙裹上蜜饯，不会夹生。十斤糯米大概包一百个。两捆棉线。新鲜粽叶最香，最好包。不要网上新鲜叶子。干叶子也太多裂了。不推荐。有条件要新鲜的粽叶最好。糯米浸泡好了趁早包完，不要放置，太热的天气会坏

2022-05-31