酱香饼

太好吃啦，都忘记拍照片了📷
软面粉对于新手来说不是很友好，黏手啊黏。自己加了牛肉粒以及洋葱胡萝卜。没有擀面杖用胡萝卜🥕代替。虽然和之前吃的手抓饼不是一个东西，但也是好吃的！四个人吃，我加了100g面粉以及等比例水，做了六个饼，四个人吃了两顿。太好吃了每次刚切好端上桌就被分了，切的时候可以感受到饼皮的酥脆。
在煎饼的时候我盖上锅盖烙饼，这样可以烙出脆皮底的感觉。#午餐•2022年5月30日#

2022-05-31