广式芋头糕

共600毫升水，500g芋头，两根腊肠，一点虾米和瑶柱，三个干香菇，500毫升水搅拌300g粘米粉3g盐放粉里，炒香腊肠后放虾米瑶柱香菇放2g盐炒放100毫升水，煮沸腾，倒进粉浆里，搅拌，盆刷一层油（好脱模）大火煮沸腾转中火蒸10分钟小火蒸30分钟，要等凉再切开#广式芋头糕#

2022-05-30