午餐•2022年5月28日

快手午餐🥣黑松露披萨🍕
一直想去外滩三号Mercato吃黑松露披萨🍕今天自己在家尝试做一次，饼底🫓的部分配料照搬我以前的菜谱即可，关键是要抹上厚厚的黑松露+大量的芝士，这次简版使用的是马苏里拉、车达芝士碎，缺一种芳缇娜。220度烤了15分钟，太久了，鸡蛋🥚已经全熟了，正宗餐厅里的是流心蛋，注意调节自家烤箱温度和时间#午餐•2022年5月28日# 👌#吃货的日常#

2022-05-30