红烧猪蹄，酱香味，超级过嘴瘾的卤猪蹄

做完忘了拍照了，只剩下骨头了，留着给男毛孩子磨牙。配方不错，不过我没掌握好盐的量，做的有点咸了，但味道不错，一点都没有猪蹄的腥味。我是先炒，然后上高压锅，用蹄筋档炖烂，最后在倒出来收汁。两只大猪蹄，一次干完🤗🤗🤗

2022-05-30