百香芒果酱

突然有一天在北京实现了芒果和百香果自由的时候，就想起了小时候看朝鲜电影【摘苹果的时候】哈，当任何水果多到吃不了的时候，都得熬果酱😋！配上自制酸奶，夏天的绝绝子啊。

幸福的眼泪这个熬果酱方法，确实省时间哦👍！得mark一下下：
黄金百香果8个汁435g，芒果3个肉475g，冰糖205g。冰箱冷藏4小时，大火煮到冒泡泡，放冰箱冷藏一天以上，我36小时，已经出胶的样子。应该再大火熬10分钟，它确实是锅里果酱乱溅啊……小火，也是比之前省很多时间就能出胶啊，成品669g。

2022-05-30