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是我SHIWO
做过
早餐店爆款发面饼|葱花饼&夹心豆沙饼
为什么我每次做饼胚时会回缩,而且回缩得很厉害,我看老师的基本不回缩,好像排过气一样,什么原因。
2022-05-30
胶P糖
@
是我SHIWO
是不是用了高筋面粉,尤其不要用面包粉,那会回缩的厉害
2022-05-30
@是我SHIWO 是不是用了高筋面粉,尤其不要用面包粉,那会回缩的厉害
2022-05-30