椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

第二次做，比上一次发得好，上下180度30分钟，十分钟的时候盖锡纸，顶面程度刚好，四周和底面有点发白，下次底管温度可以调高一点，没有缩没有塌应该熟了，烤的时候流了好多黄油出来，心疼…… 强迫症又放回去下火190烤了二十分钟，上色满意了，但是不知道明天吃会不会太干……

2022-05-29