笋干如何正确泡发？时间、耐心、不忘记

#午餐•2022年5月29日# 今天决定吃点热闹的。于是把长茄、豆腐、牛肉丸和槟榔芋呜哩哇啦塞了满满一塔吉锅，加上慢烤樱桃番茄酱，架在火上焖烧。

到了开盖收汁的环节，尝了尝，表情有微妙的变化……

……你猜我会不会告诉你，自从改变了调料罐摆放的位置后，我都记不起这是第几次把糖当成盐了？

2022-05-29