舒芙蕾（消耗少量蛋清）

做提拉米苏把蛋黄给奶酪🧀️增味余了4个蛋白，用了13淀粉、20糖混合后打发蛋白，烤出来超nice，外表皮特别好吃😋，下回多分成小份的！

2022-05-29