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黄小厨私房秘制家味粽,咸香软糯,端午节必不可少!

黑白糯米,红米,燕麦都泡发了3小时,没用绿豆等更难煮的杂粮。五花肉冰箱冷藏腌制了5小时。高压锅压55分钟,再焖1小时。口感还算软糯。但如果再焖半小时我觉得可能会更好。第一次包,尝试了两种口味,两种包法,自己做的红豆沙,少糖,肉粽不额外放油也比买的清单很多。总体来说,好吃又健康。很满意。

2022-05-29